Definición del papel del jefe de turno en cafeterías y establecimientos de comida rápida
El 29 de mayo se iniciaron los trabajos para el análisis de competencias del puesto de jefe de turno en cafeterías y establecimientos de comida rápida, cuando un grupo directivo, compuesto por expertos del sector empresarial, se reunió en Mímir. El proyecto está financiado íntegramente por Starfsafl y el sindicato Efling, pero su ejecución corre a cargo de Mímir. El análisis de competencias del puesto de jefe de turno es uno de los seis análisis de este tipo que Mímir ha llevado a cabo en colaboración con Starfsafl y Efling.
El grupo directivo tiene, entre otras cosas, la función de establecer el marco y ofrecer asesoramiento en relación con el análisis de competencias para los próximos trabajos. El grupo directivo está compuesto por el director de formación de Efling y el director general de Starfsafl, junto con los responsables de recursos humanos de Dominos, Ikea, Olís y Te og kaffi.
Un análisis de competencias laborales consiste en identificar y definir las competencias que un empleado debe poseer para desempeñar con éxito su puesto. Además, los análisis de competencias laborales pueden utilizarse de diversas maneras, por ejemplo:
· Una base para la elaboración de materiales didácticos y programas de estudios.
· En la planificación de la formación y el desarrollo de programas educativos.
· En la elaboración de políticas y planes de desarrollo profesional.
· En la selección y contratación de personal.
· En la redacción de las descripciones de los puestos de trabajo.
· Como referencia para evaluar el rendimiento laboral que puede utilizarse en las evaluaciones de rendimiento.
Los especialistas de Mímir están autorizados a realizar análisis de competencias laborales mediante un método acreditado, implantado en nuestro país por el Centro Nacional de Educación Profesional. Por lo tanto, este método es una forma muy útil y eficaz de identificar las competencias necesarias, sin excluir las competencias personales, ya que estas son una de las cualidades más importantes de un buen empleado.
